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台灣首府大學 休閒管理學系碩士班 陳儒賢所指導 胡嘉純的 產品涉入、知覺價值與購買意願關係之研究 ─以臺南市東山咖啡伴手禮為例 （2021），提出萬巒 豬腳 批發關鍵因素是什麼，來自於咖啡、伴手禮、產品涉入、知覺價值、購買意願。

而第二篇論文國立臺灣大學 生物產業傳播暨發展學研究所 梁朝雲、彭立沛所指導 方紹宇的 影響消費者對菇類農產品購買意願的因素與其效用 （2020），提出因為有 品牌形象、產品知識、飲食習慣、循環經濟意識、菇類、購買意願的重點而找出了 萬巒 豬腳 批發的解答。

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除了萬巒 豬腳 批發，大家也想知道這些：

產品涉入、知覺價值與購買意願關係之研究 ─以臺南市東山咖啡伴手禮為例

為了解決萬巒 豬腳 批發的問題，作者胡嘉純 這樣論述：

本研究以台南東山區咖啡伴手禮之消費者為研究對象，探討消費者對東山咖啡伴手禮的產品涉入、知覺價值與購買意願之間的關係。首先，本研究依據文獻提出研究假設，並發放360份問卷，有效問卷共計319份，回收率88.61%。接著，本研究利用複迴歸分析驗證變數間之因果關係。研究結果發現，當消費者對於東山咖啡伴手禮的產品涉入越多時，對知覺價值有正向影響；消費者對東山咖啡的產品涉入越高，購買意願會隨之提升；知覺價值在產品涉入與購買意願具有中介效果，亦即當消費者在產品涉入的過程中，對於商品產生的利益與付出成本，會增強消費者對產品的購買意願。最後，本研究針對結果進行討論並提出相關之建議，以作為東山咖啡伴手禮業者日

後經營及決策時之參考。

影響消費者對菇類農產品購買意願的因素與其效用

為了解決萬巒 豬腳 批發的問題，作者方紹宇 這樣論述：

基於綠色消費與循環經濟的市場轉型，本研究探討消費者的飲食習慣和循環經濟意識，以及其對菇類的產品知識和品牌形象，對其購買意願的影響。研究者透過網路問卷，回收584份有效樣本進行統計分析。研究結果顯示，體驗性的品牌形象影響菇類購買意願最強，其次依序為循環經濟意識、功能性的品牌形象，以及飲食習慣。而消費者對菇類的客觀知識、主觀暨經驗知識，和象徵性品牌形象，都不會對該購買意願產生顯著的影響。本研究亦發現，菇類的購買意願會因為消費者的年紀和其是否為採購食材者，而產生差異。菇類生產與加工廠商可據此研擬產品暨行銷策略，政府亦可參酌本研究結論規劃配套制度。為了強化量化研究的不足，研究者隨後進行了專家的深度訪

談。訪談結果得知，菇類生果的差異不大，但加工後的農產品有助於產品價值及品牌形象的提升，尤其是在菇類農產品加工成保養品或是保健食品上。專家均認為，循環經濟意識為國際的發展趨勢，也是臺灣當前環保的熱門議題，屬於重要的長期投資項目。根據上述結果，研究者為菇類農產品生產者擬定了行銷策略與場內生產製程規劃的參考方向。

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